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そんなにお腹も空いていなかったので13：30くらいになってから福祉プラザのCafeに行って軽いランチをオーダーした。

「野菜ばっかでゴメンなさいね」と笠尾シェフ。

ホントだ。ALL野菜・・・でもキレイです。
小さな茄子を薄切りの胡瓜で巻いた冷たい野菜と大根、パプリカ、しいたけ、玉ネギなどの温野菜、そしてカボチャのスープ。見事なまでな野菜オンパレード。

メニューオーダーだったら絶対選ばないコース（笑）なんだけど笠尾シェフの作ったものは美味しいのです。少しずつ味わいながらゆっくりと美味しくいただきました。500円ですよ、500円。

軽めのランチを食べたい方には、このパンランチはおススめです。

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