キレイな生パスタを使ってフレンチシェフに料理を作ってもらいました
6月 11, 2010 by ジャンピエール
草花をサンドイッチした生パスタを作っている会社があります。この会社からホームページ開設の相談を受けて、やはり料理となった状態を見せたいと考え、知人のフレンチシェフにお願いして、「これを使って何か料理作っ…
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しおまねき（5月のランチ情報）
5月 1, 2010 by ジャンピエール
6/1以降、しおまねきはランチ営業を止め、夜のみの営業となります。 5/24・・[魚定食]鮭と浅利のクリームシチュー [肉定食]やまうどの入った肉じゃが 5/21・・・[魚定食]海老玉甘酢あんかけ [肉定食]柚子胡椒風味とり唐揚げ 5/20・・・[魚定食]味…
Continue Readingしおまねき（4月のランチ）
4月 15, 2010 by ジャンピエール
4月28日から5月5日までランチはお休みさせていただきます。 4/27・・・[魚定食]鰹の漬け丼 [肉定食]豚バラと大根の煮物 4/26・・・[魚定食]キングサーモン塩焼き＆海老ともずくの天ぷら [肉定食]キーマカレー 4/23・・・[魚定食]鰊の煮付けと 焼き魚…
Continue Readingしおまねき（3月のランチ）
3月 10, 2010 by ジャンピエール
3/30・・・[魚定食]大海老入り天丼 [肉定食]豚肉しょうが焼き 3/29・・・[魚定食]二種の漬け魚焼きとお刺身 [肉定食]豚バラと大根のこってり煮煮卵入り 3/24・・・[魚定食]えぼだい塩焼き [肉定食]マヨネーズ風味のとり唐揚げ 3/19・・・[魚定食]初鰹の…
Continue Readingしおまねき（2月のランチ）
2月 9, 2010 by ジャンピエール
2/1よりランチは1種類となります。 2/19・・・ハッシュドビーフ＆まいたけいり おからの炒り煮＆やさいたっぷりの味噌汁 2/18・・・春キャベツの回鍋肉＆浅利の味噌汁＆バニラムース 2/17・・・豚肉しょうが焼き＆鳥手羽柔らか煮＆焼き魚＆…
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しおまねき（1月のランチ）
1月 27, 2010 by ジャンピエール
開店一周年を機に、諸事見直しを致しまして、 来週からランチは日替わり一種類のみ限定１５食とさせていただきます。 より栄養バランス良く美味しく召し上がって頂けるよう努力します。 1/29 A：鯖みそ定食 B：天ぷら定食 C：両方！ 1/28 A…
Continue Readingしおまねき（12月のランチ）
12月 25, 2009 by ジャンピエール
12/25 A：しょうが焼き定食 B：チキンカレー 12/24 A：回鍋肉定食 B：天ぷらそば 12／23・・・ランチお休み 本日、開店周年となりました。みなさんありがとうございます♪ 12／22 A：肉豆腐（卵入り）定食 B：カレイの唐揚げ 12/21 A：鶏の唐揚げ定食 B：トマト鍋 12/18 A：…
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しおまねき（11月のランチ）
11月 30, 2009 by ジャンピエール
今日からBランチ変わります！ 月・洋食→ヘルシー 火・麺類→魚介 水・丼→丼 木・ラーメン→麺類 金曜日はカレーの日 11/30 A：豚肉みそしょうが焼き定食 B：野菜たっぷりカレー鍋 11/27 A：魚フライ定食?（鮭、コマイ、鯵） B：トマトオムカレー 11/26 A…
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安くておいしいワインをご紹介
11月 29, 2009 by ジャンピエール
「SANTA HELENA」というチリ産の赤ワインです。 これは原信というスーパーで見つけたんですが、何かの賞で「金」を取ったというラベルが付いていたのと680円という値段にも惹かれて衝動買いしました。 ■お味 なかなかのものです。まずバ…
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マクロビオティックがフレンチで化ける♪
11月 2, 2009 by ジャンピエール
宮崎家に笠尾シェフを招いてマクロビオティックの作法に基づいたフレンチメニューのランチ会が開かれた。私めも参加させていただき、素晴らしい食事を堪能した。 前菜のサラダ類：美しいです 数種類の豆とサトイモを小さ…
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極上のワインとお洒落なワイングラスが届いた♪
10月 30, 2009 by ジャンピエール
先日試飲して、一目ぼれならぬ一口ぼれでオーダーしたワインと、それを飲むにふさわしいワイングラスがほぼ同時に届いた♪ ■今まで飲んだ中で最もうまいワイン これは一口口にふくんだ瞬間に「スゴイ！」と思わせるもの…
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